ΜΕΘΥΜΝΑΙΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΜΕΘΥΜΝΑΙΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
Ανώτατη διάκριση: Χρυσό μετάλλιο για τον λευκό Μεθυμναίο του 2013 στον διαγωνισμό Balkans
International Wine Competition.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Χυδηριώτικο
Πιστοποιήσεις: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Λέσβος, Βιολογικός Οίνος
Χαρακτηριστικά: Σταχύχρουν, με αρώματα τυπικά του Χυδηριώτικου σε blanc de noirs οινοποίηση, ελαφρώς μοσχατίζοντα και ανθώδη σε συνδυασμό με λεμόνι και λάιμ. Ευχάριστη αλμύρα, μαζί με φρέσκια γεύση αχλαδιού. Αν και ξηρός, ο λευκός Μεθυμναίος έχει γλυκύτητα και βάθος που θυμίζει σέρι. Η ορυκτότητα φέρνει στο νου το άρωμα του θείου, άφθονου στο ηφαιστειογενές έδαφος της Λέσβου.
Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρετε παγωμένο με καπνιστά, όσπρια, θαλασσινά και λευκά γλυκά.