ΜΕΘΥΜΝΑΙΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ
Ανώτερη διάκριση: 91/100 από το περιοδικό Wine & Spirits
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Χυδηριώτικο
Πιστοποιήσεις: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Λέσβος, Βιολογικός Οίνος.
Χαρακτηριστικά: Ρουμπινί χρώμα, που φέρνει στο νου Βουργουνδία. Πιπεράτα αρώματα κόκκινων τριαντάφυλλων και μελιού με τόνους φρούτων του δάσους. Ευχάριστα ξηρό, με στρογγυλεμένες τανίνες. Ιδιαίτερη, καπνιστή ορυκτότητα και μακρά, γεμάτη επίγευση.
Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρετε στους 12-14°C, καλοκαίρι ή χειμώνα, με κρέατα, δυτικά ή ασιατικά γλυκόξινα πιάτα, καθώς και όλα τα είδη μεσογειακής κουζίνας, ακόμη και πίτσα. Πολύ ευκολοσυνδύαστο, καθώς είναι πιο ελαφρύ από τα περισσότερα κόκκινα κρασιά.